الطريقة:

• 1

  كنعجنو المقادير كلها بالماء الدافئ حتى نحصلو على عجين لين ، نقسموه الى 10كرات ونشكلوهم على شكل باكيط ونفلحوهم بسكين حاد ، نخليهم يخمرو 25دقيقة .
• 2

  ندهنوه بالبيض ونعمرو الفليحات بالكريم باتيسير.

الكريم باتيسيير:

• 1

  في كسرونة كنوضعو كأس حليب ونوضعوه فوق النار حتى يغلي.
• 2

  فهاد الاثناء ناخذ ربع كأس ماء ونضيفو ليه 2م ك بودرة الكريم باتيسير ، و3 م ك سكر ، نخلطو الكل جيدا ونضيفوهم على الحليب دائما مع التحريك حتى تعقاد عندنا الكريمة.
• 3

  ندخلهم للفرن يطيبو ونقدمهم بالصحة والراحة .