القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

مملحات “Rouleaux de printems” بطريقة نورة محفوظ .

* الطريقة :

  • 1
    نغمس ورق الأرز في الماء و نضعه على سطح العمل.
  • 2
    نضع قطعة من الخص قم الجزر و الخيار و الافوكا،
  • 3
    نعمل نصف دورة ثم نضيف السوريمي و الجبن و أوراق النعناع
  • 4
    و نجمعو على شكل سيكار.

    * المكونات :

  • أوراق الأرز
  • أوراق الخص
  • جزر مقطع رقيق
  • خيار مقطع رقيق
  • حبة أفوكا مقطعة بشكل طولي
  • جبن أبيض
  • عصيات السوريمي
  • أوراق النعناع
  • * الصلصة :

  • صوص الصوجا و العسل وتخفف بالماء.

و صفات مشابهة