- ●في مقلاة زیت نضع البصل مبشور ، مكعبات صدر الدجاج ، ثم مكعبات الفلفل الأخضر و نشحروه قلیلا.
- ●نضيف الطماطم محكوكة ، ملح ، فلفل ، مسحوق الثوم ، أعشاب منسمة ، (بھارات مكسیكیة أو بھارات سمك أو بھارات كاري ، نضيف نصف كوب ماء ، ونتركه یطھى لمدة 10 دقائق على نار خفیفة ،
- ●ثم تضاف جبنة الموزاریلا المبشورة وتغطى 5 دقائق وتزین بالقلیل من الكزبرة المفرومة.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ