طريقة التحضير
* المكونات : 
خص
مغسول وناشف من ماء ومقطع قطع صغيرة
مغسول وناشف من ماء ومقطع قطع صغيرة2حبات افوكادو بدون قشر
نضيف عليهم عصير حامضة
وملح وزيت الزيتون
وملح وزيت الزيتونونقطع الافوكا شرائح
طماطم
صغيرة
صغيرةالقمرون كمية حسب الرغبة.
* الطريقة:
في مقلاة 
على نار عالية نضع الزيت الزيتون وملح وابزار مع القمرون
على نار عالية نضع الزيت الزيتون وملح وابزار مع القمرونمع تحريك لمدة 3 دقاءق فقط 
* صوص مايونيز منزلية :
2حبات بيض
3ملعقات كبار خل
ملعقة صغيرة خردل
كاس زيت النباتية
ملح
نمزج لكل بالمكسور مع اضافة الزيت تدريجياحتى نحصل على كثافة الصوص المايونيز
تقدم السلطة
باردة مسقية بالصوص
باردة مسقية بالصوصبالصحة والراحة
