الطريقة:

• 1

  كنطحن اللوز في الهاشوار وكنضيف جميع المقادير من غير زبدة نوازيت، كانخد ورق الفيلو كل 2 ورقات كندهنهم مزيان بالزبدة وكنديرو الكمية لي بغينا ديال اللوز على حسب الحجم لي بغينا ، وكانلف الورق ، وبنفس الطريقة حتى نكمل الكمية لي عندي . وكنقطعوها بالموس ونعاودو ندهنوها بالزبدة من الفوق ، وندخلوها للفران على عافية مهيلة باش تاخد لون مذهب وتقرمش ، من بعد ما كاطيب كانسقيها ب 2 كيسان تاع العسل وكنخليها تبرد ، والتزيين على حسب الذوق.