- ●صدور الدجاج مقطعين مربعات
- ●ملح
- ●بزار
- ●ملعقتين عصير حامض ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملعقتين كبيرتين زبادي او ياغورت طبيعي ، شوية التحميرة
- ●يرقد الجميع اقل شي ساعتين.
- ●توضع في قطبان العود وتشوى أو تدخل للفرن.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ
مشاوي الدجاج او الشيش طاووق من عند ايمان من الرياض “الهودج المغربي”
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
