القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

مسمنة مالحة معمرة بالخضر : وصفة بشرى حلويات

    * العجين :

  • 4 الكؤوس دقيق ، ملح ، معلقة كبيرة زيت، 2معالق فينو ، معلقة نشا ، زيت وزبدة للتوريق وماء دافىء لجمع العجين.
  • * الحشوة :

  • بصلة كبيرة مشلظة ، فلافل بالالوان، جزر مبشور، قرع اخضر مبشور ، صدر الدجاج مقطع رقيق.
  • * الطريقة:

  • نشحرو الكل في مقلاة مع الثوم و الزيت و الملح و الابزار ، نضيفو الشعرية الصينية و الزيتون، علبة الطون ، صوص الصوجا و الهريسة.

طريقة التحضير

* الطريقة: نقسمو العجين على 7 كرات كبيرة و 6صغار، نورقو الكرة الكبيرة و ندهنو بالزبدة والزيت، نرش بالنشا و الفينو ، نورقوا كرة صغيرة و نحطوها وسط الكرة الكبيرة داءما مع الدهن بينهم ، و نوضعو القليل من الحشوة و نرش بالفرماج ، نوضعو فوقها كرة صغيرة مورقة ثم الحشوة، نستمر في العملية الى اخر كرة او للي مانوضعوش فيها الحشوة باش ماتمزق لينا، نطوي عليهم جوانب الكرة الكبير للي هي من تحت و ندهنوها . ندخلوها تطيب في الفرن وتقدم بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة