القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

مسمنة مالحة في المول العجيب بطريقة ليلى أسكور

الطريقة :

  • 1
    نعجنو الكل جيدا ونشكلو 4 كرات، نخليوهم يرتاحو ومن بعد نطلقوهم مربعات بحال المسمن ، نطلقو كل وحدة بوحدها .
  • 2
    ناخدو المول ندهنوه ونسرحو المربع الأول والثاني والثالث بحال الورقة ديال بسطيلة كيف موضح في المراحل ، ثم نعمروها بالحشوة للي بغينا ، بعدما تبرد ونطلقو المربع الرابع نغطيوها ثم ندهنوها مزيااااااان بالزبدة مدابة ونثقبوها مزيان وندخلوها للفرن تطيب ثم نقدموها مزينة حسب المتوفر.
  • 3
    بالصحة و الراحة.

    عجين المسمن :

  • زلافة كبيرة دقيق
  • كأس فينو
  • معلقة كبيرة زبدة
  • ملح
  • قرصة ديال خميرة الحلوى

طريقة التحضير

و صفات مشابهة