- ●4 كيسان سميدة الرقيقة 4 كيسان ماء دافي شوية 2 بيضات 2 خمارات 2 فاني, ملح معلقة كبيرة سكر سنيدة 1 معلقة كبيرة خميرة الخبز
الطبخ
مخنفر بدون دقيق أبيض من عند شهيوات فاطمة ايت من ايت ملول
الطريقة :
-
1في اناء نضع السميدة الرقيقة, سكر سنيدة, ملح, البيض, خميرة الخبز فاني
-
2نضيف الماء نطحن الكل في الطحانة
-
3في الاخير نضيف خميرة الحلوى و نطحن الكل تخمر