* الطريقة : 

• 1

  نصلق اللوز ونفسخوا ناخد النصف 
• 2

  وندهوا بالزيت ويدخل الى الفرن يتحمر ، النصف الاخر يطحن عقدة.
• 3

  يطحن اللوز المصلوق واللوز المقلي مع سنيدة والمسكة الحرة ، القرفة ، الزهر ونمعكوه مزيان فوق الرخامة حتى تولي العقدة ملساء تحت اليد وتبقى العقدة واقفة .
• 4

  نقسم اللوز على 10 كويرات القياسات تكون متساوية ونعمل منها حرابل متساوية.
• 5

  نأخذ الورقة وتقطع الحواشي ، ندهن الحواشي بالبيض ونرشها بالزبدة ونحطوا الحرابل ديال اللوز ونرولي وأنا كنسد ، نكمل الكمية اللي عندي ونحطوها في لاطة الفرن ، نرشوا عليها الزيت مزيان وندخلها الفرن حتى تتحمر .
• 6

  فور خروجها من الفرن تسقى بالعسل مزيان ونتركها تبرد، تقطع وترش باللوز مهرمش ومقلي ..
• 7

  بالصحة و الراحة.