محلى بالكنافة بطريقة أمينة أم سعد : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

محلى بالكنافة بطريقة أمينة أم سعد

●نحمروها في المقلات مع جوج معالق الزبدة كبار حتى يصير لونها ذهبي
●كناخذو نصف لتر من القشدة الطرية نطربوها مع 2 معالق كبار سنيدة
●3 معالق كبار جبن كريمي
●3 فروماجات
●واحد يغورت كريمي
●نطلعو كلشي بالطراب الكهربائي
●نحضرو سيرو بسنيدة والماء
●كنقطعو المونك ونحطوه جانبا.
●نوضعو القليل من الكنافة نسقيوها بالقليل من السيرو ، نضع القليل من الكريمة ثم طريفات المونك ، نكرر العملية للحصول على طبقتين .
●وبالصحة والراحة.