الطريقة :

• 1

  في كاسرول نصب القشدة ونضعها فوق النار تسخن مزيان ، نضيف لها السكر ثم نطرب 5 اصفر البيض والسادسة كاملة ، من بعد نضيف القشدة شوية بشوية مع التحريك ، بعدها نصب الخليط في كؤوس خاصة بالفرن .
• 2

  في طاوة نصب القليل من الماء ونضع كؤوس التحلية ثم ندخل الكل للفرن ، بعدما تعقاد التحلية نخرجها من الفرن في كل كاس نصب القليل من السكر البني ثم نعيده للفرن ليتحمر من فوق .
• 3

  ويقدم بارد .
• 4

  بالصحة والراحة.