محشي الخضر لذيذ جدا في الفرن من عند الشاف كنزة . : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
محشي الخضر لذيذ جدا في الفرن من عند الشاف كنزة .

الطبخ

محشي الخضر لذيذ جدا في الفرن من عند الشاف كنزة .

* المقادير :

●خضر متنوعة ، بطاطس ، فلافل ، كرعة ، بادنجال ، .
●نفرغ الخضر من الوسط ثم نرشها بالقليل من الملح ثن نقلي الخضر نصف قلية ونتركها تقطر.

* الحشوة :

●250 غ كفتة (البكري) ، 250غ روز مصلوق نصف سلقة ، ملح ، الابزار ، كامون ، قزبر يابس ، تحميرة ، بصلقة مقطعة مربعات مشحرة (ملح ، ابزار و الزيت) ونخلط الكل ونحشي به الخضر المقلية (يمكن دهنها بزيت الزيتون ونرشها بالملحة بالملحة الصينية وتدخل الفرن).

* صلصة الطماطم :

●2 كلغ طماطم محكوكة غليظ ، ملح ، ابزار ، كامون ، تحميرة ، زيت ، قزبر ومعدنوس ، ثوم وندع الكل يتشحر مع التحراك مرة مرة .

نأخذ المول ديال الفرن ونعمل الصلصة في الأسفل ثم نعمل الخضر بشكل متساوي و تدخل الفرن .

●فاش تطيب نرش وجه الخضر بالفرماج محكوك .
●بالصحة والراحة .

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.