القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

ماكنوم مالح من عند الحادكة ثريا من بركان

    المقادير :

  • 400 غ صدر دجاج ، مع موطارد ، مع هريسة ، ملح، ابزار، توابل ،م رأس الحانوت ،م عصير حامض ، م شبلور ، قسبر و معدنوس، حبة بطاطس مسلوقة ، 3 فرماجات.
  • لاماغيناد :

  • 1بيضة ، ملح ، ابزار، خرقوم ، رأس الحانوت و مع من الدقيق
  • ناخدو صدر دجاج نديرو التوابل كلها والموطارد ، نخليوه يرتاح ساعة.
  • من بعد في مقلاة نضع الزيت ، بصل، صدر الدجاج يتقلى ، من بعد يطحن و يضاف له البطاطس م الشابلور، القسبر ، معدنوس و الهريسة.
  • تجمع المكونات و نعملوها في مول السيليكون ماكنوم ، في وسط كل وحدة نعملو فرماج مثلث ويدخل للمجمد، من بعد ندوزوه في البيض مخلط مع الدقيق ، الملح، ابزار ، ومن بعد يمرر في الخبز المحمص ويقلى عاد نذخلو العميدات ويقدم بالصحة والراحة .
  • يرافق يصلصة ديال ياغورت طبيعي مخلطة مع صلصة الصوجا ، كيتشوب ، ملح ، ابزار ، ثوم غبرة ومع عسل.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة