القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

مافن بالشكلاط بطريقة زينة سلوان.

* الطريقة :

  • 1
    في كاسرونة نضع الحليب مع الكاكاو وقطرة خل ونتركه حتى يتكلل.
  • 2
    في بول نضع البيض ،
  • 3
    السكر ،
  • 4
    الكاكاو ونطربوا ،
  • 5
    ثم الزيت ،
  • 6
    الدقيق،
  • 7
    البيكاربونات ،
  • 8
    الخميرة والحليب المكلل ونطربو مزيان حوالي 5دقاءق .
  • 9
    نضعها في مولات المافن وتدخل للفرن تطيب على 209درجة مدة 35 دقيقة .

    * المكونات :

  • 160 غ دقيق ،
  • 170 غ سكر كلاصي ،
  • 100غ حبيبات الشكلاط ،
  • 2 معالق بودرة الكاكاو،
  • 150غ زيت ،
  • 160غ حليب ،
  • معلقة من الخل ،
  • بيضة ، خمارة حلوى
  • معلقة صغيرة من البيكاربونات .

و صفات مشابهة