- ●زوج تفاحات صغارين منقين و مقطعين طريفات ، كنعسلهم في معلقة الزبدة و مع سكر و شة صغيرة قرفة .
- ●نفس الشيء للجزر كنحكوه في الحكاكة رقيقة و كنعسلوه في معلقة زبدة ، معلقة سكر و رشة قرفة ، تخليهم يبردو و نوجدو الكيك .
الطبخ
كيك معسل بالجزر و التفاح بطريقة حليمة من البيضاء
الكيك :
-
12 بيضات
-
2كاس الاربع زيت
-
3كأس الاربع سكر ( كناخدمنه المعالق باش عسلنا تفاح و الجزر)
-
4كاس حليب ، 2 خميرة الحلوى
-
5ياغورت بمداق الزهر (ممكن تعوضه بمعلقة صغيرة زهر)
-
6رشة القرفة
-
7و الدقيق تقريبا 150 غرام الى 200 غ
الطريقة:
-
1كنخلطو الكيك كامل ، من بعد كنضيف التفاح و الجزر معسلين و الدقيق مغربل ، تحرك غير بالقياس ، ثم نديروه في مول مدهنو و مرشوش بالبافو و ندخلوه الفران بارد .
-
2عافية متوسطة كايخد الخاطر في الطياب .
-
3و بالصحة و الراحة.