الطريقة:

• 1

  نخفق بالخلاط الكهربائي البيض و السكر جيدا حتى يبياض لونه و يتضاغف حجمه.
• 2

  نضيف الياغورت و الدقيق و الخميرة و نمزج بخلاط يدوي بمهل.
• 3

  ثم نضيف الزبدة ، عصير و قشرة الحامض و الخشخاش ، نمزج دائما بخلاط يدوي بمهل ، نصبه في المول يكون مدهون و ندخله الفرن على 180° حتى يطيبو ويتحمر.
• 4

  نخرجه و نزيله من المول و نزينه.
• 5

  بالصحة والراحة.