طريقة التحضير
* المكونات: 
4بيضات 
فاني
كأس من سكر سنيدة قياس 150غ
كأس من زيت النباتية قياس 150غ
ملعقة صغيرة قرفة
قليل من زنجبيل
رشا كوزة
كأس من كركاع مطحون قياس 150 غ
كأس مملوء جيدا من جزر
مبشور رقيق جدا قياس 200غ
مبشور رقيق جدا قياس 200غ2كوؤس من دقيق قياس 300غ
16غ من خميرة الحلويات
*طريقة التحضير :
في Bol 
نوضع بيض وفاني وسكر سنيدة نطرب جيدا ونضيف زيت نباتي ومنكهات قرفة وزنجبيل ورشا كوزة 
نضيف عليهم كركاع مطحون والجزر مبشور مع تحريك ثم ننخل دقيق وخميرة مع تحريك
نوضع بيض وفاني وسكر سنيدة نطرب جيدا ونضيف زيت نباتي ومنكهات قرفة وزنجبيل ورشا كوزة نضيف عليهم كركاع مطحون والجزر مبشور مع تحريك ثم ننخل دقيق وخميرة مع تحريكنفرغ الخليط في مول مدهون بزبدة ومرشوش بالدقيق
مباشرة للفرن على حرارة 170
كريمة المرافقة لكيك :علبة من جبن
طري طبعي قياس 200غ
طري طبعي قياس 200غفاني
كريمة الخفق 200 بدون سكر
2ملعقات كبار من السكر كلاصي
*طريقة التحضير :
نمزج جبن مع فاني ونضيف سكر كلاصي وكريمة بارد جيدا نطرب لكل
بعد طهي كيك نتركها تبرد تماما
ثم نفرغ عليها الكريمة
بصحة وراحة
