القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كويرات الخضر الشهية والصحية للأطفال من عند الشاف بشرى بنشرقي

     المكونات والطريقة :

  • 2 بطاطات ، 2 كرعات ، البروكولي ، الفول الطري .
  • نأخذ الخضر و تقطع طريفات و تبخر ، تمعك بفورشيط و نضيف لها 4 فرماجات مربعين ، الملح ، الابزار ، بيضة و القليل من الكامون .
  • ثم نعمل منها كويرات وندوزوها في البيض ، الدقيق ثم الشابلور.
  • الشابلور : تخلط مع الزنجلان
  • نضع الكويرات في لاطة الفرن وتدخل الى الفرن تطيب.
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة