الطريقة :

• 1

  في بول نجمع الحليب و السكر و الخميرة و نتركه يخمر ، حتى تخمر نضيف البيض والدقيق و الملح الابزار و نعجن جيدا ، نضيف الزيت أو الزبدة ومطيشو مجففة مع التحراك .
• 2

  نغطي العجين تخمر حوالي ساعة .
• 3

  نشكل منها كويرة صغيرة و ووسطها نضع قطعة لاداند والفرماج حتى تمام كل الكويرات .
• 4

  نضع كل حبة في الة الكوفر ونتركها تطيب .
• 5

  بالصحة و الراحة.