كورني مالحين بعجينة اللبن : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كورني مالحين بعجينة اللبن

1
كنرملو الطحين مع الزبدة مزيان والملح ، نضيفو اللبن بشوية بشوية حتى تجمع العجينة ونرشو الطحين ، نطلقوها على شكل مربع ونطويوها بحال مسمنة ونديروها في ميكة وندخلوها للثلاجة حتى تبرد .

1
كتبقى اختيارية
2
ناخدو العجين ونطلقوه مربع كبير ونشكلو منه شرائط بالجرارة ، نلويوهم على قوالب الكورني وندهنوهم باصفر البيض مع قطرات صلصة الصوجا ، خل ونرشو عليهم شوية زنجلان وندخلوهم يطيبو ثم نعمروهم بالحشوة ونقدموهم بالصحة والراحة.