الطريقة :

• 1

  نأخد شرائح الديك الرومي ونتبلها جيدا ، ثم نضع شريحة من اديك المدخن ثم الجبن ونشكل منها بودان ونلفها بورق الطهي ونضعها في المجمد مع شد الحواف.
• 2

  نفندها في الدقيق ثم البيض ثم شابلير وتقلى في الزيت أو تدخل الى الفرن.

يرافق بخضروات حسب المتوفر :

• 1

  فاصوليا
• 2

  الجزر
• 3

  البطاطس ...
• 4

  بالصحة و الراحة.