كنافة مالحة من عند الحادكة ثريا من بركان . : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كنافة مالحة من عند الحادكة ثريا من بركان .

●400غ كفتة ، بصلة مشلظة ، ثوم، فلافل مقطعة ، ملح، ابزار، توابل خاصة بالكفتة و الفروماج محكوك ، تخلط المكونات مع بعض .

●ناخدو الكنافة نسرحوها بالطول ونذهنوها مزيان بالزبدة ونعمروها بالحشوة، رشو الفرماج و نلوي بحال الأصابع يكونو نفس القياس وندخلها الفرن .
●بعد ان تطهى في الفرن نقدموها مع صلصة مرافقة .

●نخلط ١ ياغورت طبيعي مع الثوم بودرة ، ملح، ابزار ، مع كيتشوب ، مع هريسة ، مع موطارد و معلقة من صلصة الصوجا .
●بالصحة والراحة .