الطريقة :

• 1

  نأخذ الكنافة وتقطع رقيق جدا وتدهن بالزبدة المذابة .
• 2

  نأخذ نصف كمية الكنافة ونفرشها في مول .
• 3

  نخلط الجبن مع الفانيلا ونضعه كطبقة فوق الكنافة ثم نهرمش حبات الصنوبر و البيسطاش ونضيفها كطبة اخرى ثم نضيف الموتزاريلا ونغطي بباقي خليط الكنافة .
• 4

  تدخل الفرن تطيب على 180 درجة .

القطر :

• 1

  2 كؤوس سنيدة مع 1 كأس ماء و القليل من قطرات الحامض الكل فوق النار يغلي .
• 2

  تسقى الكنافة بالقطر وهي ساخنة
• 3

  نزين بالجبن و الورد من فوق وتقدم بالصحة و الراحة.