طريقة التحضير
* الطريقة : نضرب البيض مع السكر ، ونضع 200 غ كريمة في كاسرونة حتى تغلي ، ثم نخوي الكريمة على البيض ونحرك جيدا ، نرجعها فوق النار حتى تعقاد و نزيد ليها جيلاتين، و الشكلاط ذايب ، و البرالني ونخلط الكل جيدا ونتركه يبرد.
الطبخ
كلاص للأطفال شهي عند الشاف فاطنة سرحان.
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
