طريقة التحضير
*المكونات:
كيلو كفتة الدجاج او حسب الرغبة
2 فلافل احمر
واخضر 
مقطين فالهشوار او رقييييق بزافربيع مقطع
توابل اللحم (ضرووري كيعطيو لذة خطيرة)ملح إبزار سكنجبير تحميرة كامون قزبر يابس
نخلط الكل جيدا ونخليوها ترتاح نصف ساعة.كناخدو أعواد الشواء وندهنو يدينا بالماء
ونشكلو كورة نلبسوها للأعواد حتى نكملو الكمية ونشويوهم ونقدموهم بالصحة والراحة 
