الطريقة :

• 1

  نحكو بصلة ونشحرها مع الزيت النباتية وزيت الزيتون ، نضيف الماء ويترك حتى يغلي ، نضيف له اللفت المحفور ، ندهن الكسكس بالزيت ويبخر 3 مرات ،نترك المرق حتى يخثر نضيف الحليب الساخن مع ملعقة من السمن الحار .
• 2

  يسقى الكسكس و يقدم ساخن.
• 3

  بالصحة والراحة.