* مكونات و طريقة العجين :

• ●1/2لتر حليب - 3 بيضات - 2معالق زيت الزيتون -1 خميرة الحلوى - قبصة ملح -قبصة ابزار- 2 كيسان دقيق الفورص
• ●نخلط الجميع بضراب كهربائي ومباشرة نطهي الكريب في مقلات جيدة .

* الحشوة :

• ●حُمُّص مصلوق - علبة ذرة - طماطم مقطعة صغيرة - بصلة مقطعة على الطول ورقيقة -والقليل من الابزار والملح وزيت الزيتون -
• ●نملأ الكريب بالحشوة ونضيف القليل من الجبن الاحمر حسب الرغبة ونضعهم في صنية وندخلهم الفرن لمدة 15 دقيقة ونقدمهم بلمستنا الخاصة.
• ●بالصحة والراحة.

طريقة التحضير