القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كريب سوزيط من عند الشاف زينة سلوان.

    المقادير :

  • في الخلاط الكهربائي كنوضعو: 5 بيضات 40غ سكر أشقر..100غ زبدة نوازيط...180غ ماء غازي...قرصة ملح...قشرة برتقالة محكوكة و 250غ دقيق .
  • الطريقة :

  • نضربو العناصر كلها....الخليط كيكون جاري...كنسخنو المقلة الخاصة بالكريب و نبداو نخبزوهم حتى نفاذ الكمية... .
  • صلصة البرتقال المرافقة:

  • في كاسرونه و فوق نار مهيلة...كنوضعو معلقه كبيرة زبدة....معلقة كبيرة عسل....كأس من عصير البرتقال...و نبداو نحركو حتى كنلاحظو الخليط عقد...نسقيو الكريب و نقدموه بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة