- ●كيلو بطاطا مسلوقة بالقشرة ديالها
- ●بودرة الثوم/بزار/ملح/سودانية/جوج معالق نشا/فرماج للحشو
الطبخ
كروكيتالبطاطا بالشعرية رقيقة
الطريقة :
-
1نطحن بطاطا وهي سخونة نزيد عليها توابل نكوروها نوضع الفرماج في الوسط
-
2بنسبة للخلطة //4معالق دقيق/بزار/سودانية/ملح/خرقوم/بودرةتوم/ماء نخلطو بيه حتى نتحصل على قوام بحال لكريب
-
3ندوز فيه الكرات ديالنا نعاود نوضعهم فالشعرية رقيقة
-
4نقليو الكرات في الزيت على عافية متوسطة بالصحة والراحة.