كرص بالبطاطا الحلوة بطريقة ثريا المحب : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كرص بالبطاطا الحلوة بطريقة ثريا المحب

1
تسلق البطاطا وتمعس في الخلاط ، نطحنو البيض مع السكر ، من بعد تجمع بالدقيق و خمارة الحلوى مع مع خميرة فورية ، نتركها تختمر 30 دقيقة، من بعد تشكل الكرص ونتركها ترتاح .
2
تدهن باصفر البيض وترش بالزنجلان وتدخل للفرن تطيب.
3
بالصحة والراحة.

●1بيضة ، نصف كأس زيت، كأس حليب ، كأس سكر ، ١ خمارة، فاني ، 300غ بطاطا حلوة والدقيق حسب الخليط.