كراتان بالدجاج والبورو من عند الشاف المبدعة زينة سلوان . : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
كراتان بالدجاج والبورو من عند الشاف المبدعة زينة سلوان .

الطبخ

كراتان بالدجاج والبورو من عند الشاف المبدعة زينة سلوان .

المكونات :

●500غ صدر دجاج ، 400غ بورو مقطع رقيق ، نصف لتر حليب ، 50غ مايزينا ، 60 غ بارمزان محكوك ، 2 معالق زيت بلدية ، الملح و الابزار .

الطريقة :

●يقطع الدجاج طريفات و البورو كذلك ويشحر في مقلات مع الزيت مع الملح والابزار و الأعشاب المنسمة .

البيشاميل :

●ندفي قليل من الحليب ونضيف مايزينا ونحرك جيدا ونضيف باقي الحليب مع التحراك ونضيف الكوزة محكوكة ونترك الخليط يعقاد مع التحراك .
●في مول الفرن نضع الدجاج مع البورو ونصب البيشاميل ثم الفرماج ويدخل الفرن مدة 20 دقيقة على 180 درجة .
●بالصحة والراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.