القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كراتان بالخضر بطريقة لمياء الحارثي من مارتيل

الطريقة :

  • 1
    كنقطع الجزر الى مربعات مع البطاطس كنسلقهم نصف سلقة كنصفيهم كناخد الكورجيت كنحكها ونوضع الجزر مع الكورجيت والبطاطس كنضيف ليهم ملعقة صغيرة ميزينا قطع من الجبن وقطع من لاداند فيمي كناخد البيض كنطربو جيدا مع قليل من البقدونس ؛ملح:فلفل حار:كنخلط جميع المكونات مع البيض وكوضعو فمول خاص بالكراتان كندخلو للفرن من بعد مايطيب ونخرجو نحك عليه جبن موتزاريلا ونزينو حسب الرغبة وبالصحة والراحة

    المكونات  :

  • 1جزرة كبيرة ، 1قرعة خضراء ، 1 حبة بطاطس ، 8 بيضات ، القليل من جبن الموتزاريلا ، القليل من البقدونس ، فلفل حار، ملعقة نشا والملح.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة