الطريقة : 

• 1

  كنطربو الزبدة و السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمي ، ثم نضيف له مع التطراب بيضة ببيضة و نطرب جيدا ، نظيف النشا ثم بودرة اللوز و نضع الخليط في المول ث الى الفرن.
• 2

  نضع الكيك في إطار وعندما يبرد نضع فوقه كلاصج النوكا و نضعه في المجمد 
• 3

  بعد ساعة نزينه حسب الرغبة .
• 4

  مثلا : فواكه مشكلة او فواكه جافة او كلاصاج :  200غ فاكهة من اختيارك او من الفواكه المعلبة  ملعقة صغيرة من الجيلاتين . نطحن الفواكه جيدا و نضيف لها الجيلاتين مذابة ثم نصبه فوق الكيك كلاصي و بالصحة و الراحة.