كاساديلا الدجاج او فطاءر التورتيا بطريقة زينب البقالي. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
كاساديلا الدجاج او فطاءر التورتيا بطريقة زينب البقالي.

الطبخ

كاساديلا الدجاج او فطاءر التورتيا بطريقة زينب البقالي.

* الطريقة :

1
نخلط مكونات العجين و نعجن جيدا،
2
نخليها تختمر 30 دقيقة نشكل كويرات نسرحهم بالمدلك،
3
ثم نطيبهم في مقلاة ساخنة من الجهتين.

* خبز التورتيلا :

●300غ دقيق،
●م ص سنيدة،
●م ص ملح،
●2 م ك زيت زيتون،
●ماء دافي للعجن

* الحشوة:

● في مقلاة بها الزيت والزبدة نشحر بصلة مشلظة،
●فلفة خضراء مشحرة حتى ينزلو ،
●نزيد ليهم 200غ دجاج،
●ثوم محكوكة
●ملح،
●ابزار
●نصف معلقة صغيرة خرقَوم
●نصف م عطرية curry،
●يطيب الدجاج و يتحمر ثم أضيف 200 ملل من القشدة،
●نخليه بتشرب.
●نضع قطعة تورتيلا،
● ثم نضع 2 م ك من الحشوة ثم القليل من الجبن الأحمر و نسدها بطبقة الخبز.
● نحمرها في مقلاة او في الآلة الخاصة بالبانيني.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.