- ●2 بيضات
- ●125 غ سكر
- ●300 غ دقيق
- ●كيس خميرة الحلويات
- ●قبصة ملح
- ●200 مل حليب
- ●150 غ شكلاط اسود
- ●100 غ زبدة
الطبخ
كابكيك بحبيبات الشكلاط بطريقة فاطمة الزهراء علوي من البيضاء
الطريقة :
-
1في بول نخلط البيض و السكر بالطراب الكهربائي، نضيف الدقيق، خميرة الحلويات و الملح و نخلط، نضيف الحليب و نخلط، نضيف الشكلاط الاسود مذاب مع الزبدة ونخلط.
-
2نسكب في قوالب الكاب كيك، نزين بحبيبات الشكلاط ونتركه يرتاح 10 دقائق قبل إدخاله للفرن على درجة حرارة 180 من الفوق و تحت حتى يطيب.
-
3نقدر نضيف حبيبات الشكلاط في العجين.
-
4بالصحة والراحة.