قوارب البادنجال ‎‎ بطريقة الشاف ليلى كاميل : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
قوارب البادنجال ‎‎ بطريقة الشاف ليلى كاميل

الطبخ

قوارب البادنجال ‎‎ بطريقة الشاف ليلى كاميل

المقادير:

●3 حبات بادنجال صغيرة
●ملح
●زيت زيتون
●زعتر

الطريقة :

●نقسم البادنجال لقسمين ، نشقه بالسكين ونضع عليه الملح والزعتر و زيت الزيتون.
●ندخله الفرن حتى يستوي .

الحشو ة :

●صدر الدجاج
●بصلة
●فلفل
●ملح، ابزار ، ثوم و زعتر
●في مقلاة نضع الزيت والثوم ، نضيف البصل ثم نضيف الفلفل والدجاج والتوابل ، نحرك جيدا حتى يستوي تماما .
●عندما يستوي البادنجال نفرغه من الوسط ونحتفظ بالقوارب ، نضيف البادنجال للحشوة ونحرك.
●ناخد ثلاث حبات بطاطس ونسلقها نصف سلقة، نقطعها دوائر ونمررها قليلا في زيت الزيتون والملح.

المونطاج :

●نضع البطاطس اسفل المول ، نضع قوارب البادنجال ونضع وسطها الحشوة ، ضع الجبن وندخله للفرن ربع ساعة و يقدم بالصحة و الراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.