القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

فيلى السردين بطريقة أسماء أم ادم من خريبكة

الطريقة :

  • 1
    كنشرملو السردين في هده التوابل وكنخليه مدة 2 ساعات.
  • 2
    كنوجد الدقيق فيه شوية من الملح ، الابزار ، الكامون ، تحميرة ، نصف ملعقة صغيرة خميرة ااحلوى .
  • 3
    كنخلط المكونات وكندوز فيه السردين وكنقليه أو كندخلو للفرن.
  • 4
    بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • 1 كلغ سردين منقي من السنسول 3 معالق عصير حامض ، 2 معالق صلصة الصوجا ، نصف ملعقة صغيرة من الابزار ، الملح ، كامون ، الثوم بودة ، سكنجبير ، الخرقوم ، السودانية أو الهريسة ومعلقة كبيرة من التحميرة .

طريقة التحضير

و صفات مشابهة