فيرين لذيذ من عند الشاف كلثومة أكورام : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
فيرين لذيذ من عند الشاف كلثومة أكورام

الطبخ

فيرين لذيذ من عند الشاف كلثومة أكورام

* المكونات و الطريقة:

* طبقة الكرامبل :

●50 غ زبدة ، 50 غ لوز ، 50 سنيدة و 50 غ دقيق ، تخلط المكونات مع قبصة ملح وتدخل الفرن تطيب.

* طبقة الكريمة :

●200غ جبن كريمي ، معلقة من السكر كلاصي ، 180 غ من الكريمة الثقيلة .

* كناش :

●140 غ شكلاط أبيض مذاب مع 30 غ حليب ساخن أو الكريمة .
●نخلط الجبن مع الكريمة و السكر جيدا ثم نضيف الكناش .

* كولي الفواكه الحمراء:

●200 غ من الفواكه الحمراء و 60 غ سنيدة ومعلقة صغيرة عصير حامض ، الكل فوق النار حتى يعقاد .
●في كؤوس التقديم نضع طبقة من الكرامبل ثم طبقة من الكريمة ثم الكولي من الفواكه الحمراء .
●بالصحة و الراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.