الطريقة:

• 1

  نذيب الشكلاط مع الزبدة في حمام مريم.
• 2

  نخفق السكر مع البيض بالطراب اليدوي.
• 3

  نخلط الاثنين ونضيف عليهم الطحين .

كولي الفواكه الحمراء:

• 1

  نطحن framboise (التوت البري) مع السكر او بدون سكر حسب الرغبة .
• 2

  نضعه في مولات السيليكون وندخله المجمد.
• 3

  نغلف المولات الفردية ديالنا ونعمر بالفوندون ونحط في الوسط كورة من كولي اللي صاوبت سابقا.
• 4

  ممكن ندير fraises او framboise او خليط من الاثنين حسب الرغبة.
• 5

  نذخل الفرن على 200 °درجة لمدة 10 دقائق ويقدم بالصحة والراحة.