فطائر الشريط بالدجاج بطريقة ليلى أسكور من مراكش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

فطائر الشريط بالدجاج بطريقة ليلى أسكور من مراكش

1
بعدما دلكنا العجين جيدا نخليوها ترتاح ونشكلو منو كويرات ونطلقوهم بالمدلك .
2
نعمروهم بالحشوة ونلويوه، نقطعو الطرف الآخر بالجرارة الرفيعة ونشكلهم على شكل هلال ، نستفوهم في اللاطة وندهنوهم باصفر البيض مع قطرات خل او صلصة الصوجا .
3
ندخلوهم للفرن يطيبو ونقدموهم بالصحة والراحة.

● صدر دجاج مبخر ومقطع قطع رقيقة بزاف ونخلطوه مع صلصة البيشاميل وتكون عاقدة شوية والفرماج محكوك .