القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

غريبة بالكاكاو سهلة الاعداد من عند الحادكة نادية ندوجة من الرباط.

الطريقة :

  • 1
    كنخدموا الزبدة والسكر والفانيلا مع رشة ملح جيدا ، نضيف البيض بحرارة المطبخ والزيت ، المربى والكاكاو ، ثم كنضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة مكتلصقش في اليد .
  • 2
    نشكلها كويرات بحجم 28غ كنفندها في السكر كلاصي سبيسيال و نوضعها فوق الطاوة ، نزينها بنصف حبة من الكرز معسل كنظغط عليها قليلا وندخلها لفرن ساخن جدا من قبل على 170درجة النار من الاسفل والاعلى.
  • 3
    بالصحة والراحة.

    المقادير :

  • 125غ من الزبدة رطبة
  • 2 بيضات
  • كاس سكر سنيدة
  • نصف كاس زيت
  • رشة ملح
  • 2 م ك من مربى المشمش السائل
  • 3 م ك من الككاو المر مغربل جيدا
  • كيس فانيل
  • كيس ونصف خميرة
  • للتزيين:

  • كرز معسل
  • سكر كلاصي سبيسيال

و صفات مشابهة