القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

غريبة الكوك بالجزر بطريقة ماجدة من سلا

* الطريقة:

  • 1
    نخدمو البيض والسكر ، نضيفو الزيت و نخدمو مزيان، من بعد نضيفو الكونفتير، خيزو ونستمروا في الخلط ، نضيفو الحامض ثم نزيدو الكوك وباقي المكونات ، نجمعو العجينة بالسميد الرقيقة النوع الممتاز واخر حاجة الخمارة
  • 2
    نشكلوها كويرات صغيرة ونفندها في السكر كلاصي.
  • 3
    نوضعوها في الطاولة وندهنوها وتدخل الى الفرن تطيب .
  • 4
    بالصحة والراحة .

    * المكونات :

  • 2بيضات
  • قبيصة الملح
  • كاس سكر كلاصي عادي او سبيسيال
  • كاس الا ربع زيت
  • فاني راس معلقة
  • معلكة كبيرة كوفتير
  • نكهة الحامض راس معلقة
  • كاس خيزو محكوك مصفي من الماء
  • 2معالق فورص
  • كاس كوك مطحون

طريقة التحضير

و صفات مشابهة