الطريقة :

• 1

  نضع البرتقال مع الحامض في طنجرة ، نضيف له 1 لتر من الماء و نضعه فوق النار 15 دقيقة ، من بعد نعمله في الخلاط الكهربائي مع السكر، نطحن الكل جيدا مع إضافة الماء الكافي حسب الختورية ديال العصير.
• 2

  كنصفيوه من بعد و كنقسموه على 4 ديال قنينات: الأولى نضع فيها باربة مسلوقة مع ياغورت الفاني ونطحن جيدا
• 3

  الثانية نضع معها خيزو مسلوق وساشي بنكهة الفاني
• 4

  والثالثة نضع معها حبات الفريز ونطحن جيدا
• 5

  والرابعة نتركها طبيعيا كما هي.
• 6

  ويقدم بالصحة والراحة .