طريقة التحضير
*الطاجين الأول: 
كناخدو طاجين كندير فيه زيت الزيتون والثومة
محكوكة وصلصة مطيشة
والملح والابزار يتشحرو شوية وكنضيف القمرون مقشر ونشحرو شوية حتى يطيب وكنضيف المعدنوس مقطع ونطفي النار ونعصر عليه عصير الحامض.
كناخدو طاجين كندير فيه زيت الزيتون والثومة محكوكة وصلصة مطيشة والملح والابزار يتشحرو شوية وكنضيف القمرون مقشر ونشحرو شوية حتى يطيب وكنضيف المعدنوس مقطع ونطفي النار ونعصر عليه عصير الحامض.بالنسبة لطاجين الثاني نفس الطريقة غير مكنديرش صلصة الطماطم.وكنقدمهم بالصحة والراحة
