القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
للإتصال بالمباشر
0522 77 24 24
الطبخ

طماطم معسلة

طريقة التحضير

شهيوات من الدار_مع _سناء و ماجدة بوعنان
طماطم معسلة
* المقادير والطريقة :
كيلو طماطم
5 او 6 عواد قرفة
سكر سنيدة 500غ
ماء الزهر 10سل
زيت المائدة 20سل
زعفران حر 1غ
ملح رقيق 2غ
قبصة ملون زعفران
* الطريقة:
نأخذ طنجرة فيها ماء غليان، نضع فيها الطماطم لمدة 3 دقائق ثم نزيل لها القشرة، نضعها مرة ثانية في ماء مثلج ، هذه العملية تكون بسرعة ، ثم نقطع الطماطم على نصفين ونفرغها من الحبيبات ، نضعها في صنية الفرن
وتثبل بالزيت والملح، السكر، ماءالزهر مرطب فيه الزعفران الحر، اعواد القرفة، زعفران ملون.
تدخل للفرن على درجة حرارة 140c مدة 45دقيقة.
تقدم وهي باردة بالصحة والراحة.

فيديوهات

231

ذ. سناء العناني

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

و صفات مشابهة

الكبسة السعودية من عند ايمان من الرياض “الهودج المغربي”

الطبخ

بسيطلات الدجاج بالكنافة بطريقة صوفيا دليس من البيضاء

الطبخ

خاص بالحفلات : طبق الجيكو معمر بالسبانخ بطريقة الشاف عبد الجبار العيصامي وممون الحفلات رشيد الادريسي

الطبخ
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.