الطريقة :

• 1

  كناخدو طنجرة ونديرو فيها البصلة محكوكة ومطيشة والثومة والزيت والملح والابزار ، نشحرو الكل جيدا ثم نضيفو العدس والفول للي كنكونو فزكناهم من قبل ، معجون الطماطم ونشحرو مزيان ، نبللو ثم نضيف باقي التوابل وهربل وحب الرشاد والحلبة ونسدو شوية حتى يقرب يطيب عاد نضيف السمن والربيع وشوية المساخن ، ونخليو الكل يطيب ثم نقدموها بالصحة والراحة