الطريقة:

• 1

  كاناخد هبرة السمك كانقطعها شراءح طويلة على عدد الاشخاص اللي عندنا ، كنرشها بالملح، زيت زيتون ،ثوم غبرة، ابزار و نديرها في الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

البطاطا المهروسة:

• 1

  كاناخد البطاطا نصلقها مع ملح من بعد كانحيد لها القشرة وندعقها مع شوية الابزار و الزبدة و الحليب .

الخضر :

• 1

  اي نوع خضر نقطعوه الحجم الي بغينا، نشحرها مع شوية زيت زيتون ، رشة ابزار، ملح وممكن ننسموها باليزير اللي كايعطيها طعم لذيذ بزاففف.

الصلصة البيضاء :

• 1

  القشدة الطرية تغلي مزيان نضيف 2معالق الزبدة، ملح ، ابزار، معلقة صغيرة عصير حامض ، الثوم ونخليها حتى تعقاد وتولي خاترة .
• 2

  نضيف الصلصة فوق السمك والبطاطس المدعوقة.
• 3

  ويقدم الطبق بالصحة والراحة.