القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

طبق الدجاج بالخضر

    المكونات والطريقة:

  • كناخذوا الخضر اللي بغينا نقيوها ونديروها في إيناء غارق نضيف لها : ملح، إبزار ، كامون ،تحميرة مدخنة، زعتر، يازير، زيت الزيتون، نخلطوها مزيان و نديروها في لاطة الفرن مغطية بورق الطهي ندخلوها الفران.
  • ناخد الدجاج مع شوية الملح، إبزار، كامون ،موطارد شوية الزيت نخلطوه مزيان نعملو في لاطة ندخلوه الفرن، ملي إطيب كناخدو واحد قطعة ديال الفاخر نشعلو عليها حتى تجمر نعملوها في ورق الاليمنيوم نضيف لها خويط زيت ، نحطوها في الاطة اللي فيها الدجاج و نغطيوها كتعطي طعم الشواء.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة