طاكوس بصلصة الجبن الشهية من عند الشاف مريم بركات . : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

طاكوس بصلصة الجبن الشهية من عند الشاف مريم بركات .

●500غ دقيق ابيض
●300غ دقيق قمح صلب
●50 ملل زيت زيتون او نباتي
●ملح
● 3 غ خميرة كيميائية
●حليب او ماء لجمع العجين
●- تخلط المكونات حتى الحصول على عجين ، نشكل كويرات متساوية الحجم حوالي 16 كرة ، نتركهم يرتاحو جيدا و نسرحهم بالمدلك رقاق جدا ، ونطيبهم في المقلات الثقيلة بدون مايتنفخوا.
●نضعهم في منديل ثم بلاستيكة باش يرطابوا لينا .